[元朗名物爆辣冷麵·簡單滋味］
回想起中學時期，有邊個未食過‘透明袋撈撈’ 夠平又多款，真係填飽左不少學生嘅肚仔！
呢間開左6年嘅小店 #爆辣冷麵 都談得上係 #元朗名物 亦係經典透明袋撈撈嘅變奏版！
玩開音樂嘅老闆非常愛辣，秘制辣醬要煮成3小時先做到夠辣夠香！
#爆辣冷麵
（由爆爆爆-唔辣7個選擇）
其中 #爆多蟹籽冷麵
更係鎮店招牌！
爆多蟹籽到睇唔到麵係特色，麵質爽滑彈牙條條分明，每啖入口都有蟹籽卜卜口感，香辣得黎有後勁！
最近愛茜嘅人多左店主亦加添芫茜口味！
另外透明袋袋自選餸想當年
一條水魷斬開4-5截就一個餸，而家成條食先夠爽。
仲有魚片、牛肚、豬腸等等等
主要食口感，拌勻辣汁夠惹味！
如真係好想回顧番經典透明袋裝款亦都有供應！
#爆辣冷麵
元朗又新街37-51號又一新城1樓F066號舖
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